冠心病（CHD）是世界各国和里国的主要疑点，高实是遗传性被认为是CHD的重要危险因素。玉米和玉米厂家已被推论具有增大实是的控制能力，最近的云集深入研究证实，玉米-β单糖对低密度脂蛋白实是（LDL-C），非肝细胞实是（非HDL-C）和其他CHD一个大具有纯着的增大关键作用。值得注意，一项云集深入研究揭示，β-单糖的DHA量与总实是（TC）和LDL-C程度椭圆形反比联系;此外，该云集深入研究的结果还所列明β-单糖与降实是关键作用时有发挥作用剂量-重排联系。在完全相同的饮品插手里，玉米增大LDL-C的效果有很高的九种质性，也许是由于的差九种，也也许是由于被试者的相九种。有机体排泄病原体大群受到膳食因素如纤维和多酚的缓冲，，反过来，在有用植物分子会的交联里发挥重要关键作用。排泄病原体大群因地理位置完全相同而完全相同，这代所列了由青年人特定饮品和生活方式则驱动的重要混杂因素。事实上，Andersson等人提议，排泄病原体大群三组成和BA糖类也许会直接影响对玉米的增大实是重排。此外，通过与免疫系统相互关键作用并通过产生小分子会化合物，如短链脂质（SCFAs，如醋酸卤，丙醇卤和甘油卤），排泄病原体大群似乎在个体对饮品的重排里发挥重要关键作用，直接影响宿主的新陈糖类和病症效用。Connolly等人最近进行的科学研究聚焦了全谷物玉米片对增大高实是遗传性患儿实是程度的直接影响，断定进食45克全谷物玉米片6周后，TC程度和LDL-C纯著增大，还观察到与相符合三组来得，进食玉米的病患的泥便病原体大群里双歧病原体和乳酸病原体的轻元素纯著减缓。因此，玉米和大麦游离排泄病原体大群内的发生变化，也许有助于玉米的降实是关键作用。然而，甚少有科学研究对玉米游离的实是发生变化和排泄病原体大群的发生变化进行共同深入研究。本科学研究将来自里国三个科学研究里心（北京，北京和广州）的轻度高实是病患，每天进食80克玉米或大米并不时有断45天，而后测量血红素脂质可知，短链脂质（SCFAs）和泥便病原体大群，通过聪等位基因三组学和糖类三组学的方法探讨里国轻度高实是遗传性青年人内分泌、排泄酵母大群和血红素SCFAs的联系。1、行动者人口总数统计反馈本科学研究最终纳入187名病患，相符合三组93名，玉米三组94名。程度线时各三组时有一般人口总数特征无纯著差九种（见所列1）。2、内分泌模板发生变化结果揭示，与程度线（第0天）来得，玉米三组在30天和45天插手后的TC纯著增高（p <0.001，p<0.001，所列2）。与程度线（第0天）来得，玉米三组在第30天和第45天TC分别增高了5.7%和8.7%(左图1)。在相符合大米三组里，TC第30天和第45天分别纯着增大3.0%和3.9%（p = 0.002，p = 0.001）。 在第45天，玉米三组和相符合三组时有的TC有纯着差九种（p = 0.011）。与程度线（第0天）来得，玉米三组30天和45天插手后LDL-C纯着增大（p 所列2)。 玉米三组30天内LDL-C纯著增高7.6%，45天内LDL-C增高9.1%(左图1)。3、病原体大群的发生变化（qPCR和聪等位基因三组学）qPCR的目标病原体大群计数所列明，与程度线（第0天）来得，玉米DHA纯着减缓了muciniphila和Roseburia的轻元素(p = 0.04,p = 0.02，见所列3)。在玉米三组里，双歧病原体(Bifidobacterium)和prausnitzii的轻元素有减缓的态势，尽管没统计学含意（分别p = 0.51, p = 0.32)。观察到两三组乳酸酵母种大群有增大的态势(相符合:p = 0.15;玉米:p = 0.56)。对于列举的其他酵母酵母，在病患前后或病患三组时有在任一时时有点没差九种。4、使用聪等位基因三组学改变病原体大群在两三组里，共鉴定出450种酵母酵母。病原体重要性基准（还包括α和β重要性）没纯著差九种(补充左图S1-5)。然而，但插手后，特定酵母酵母在种属程度上发挥作用纯著差九种。物种程度的单因素深入研究所列明，插手45天内，玉米三组颊坎米尔涅氏酵母(Prevotella buccae)、丁二酸病原体(Dialister succinatiphilus)、有机体尼尔伯酵母（Roseburia hominis）、交叉甘油弧酵母(Butyrivibrio crossotus)、假刺双歧病原体(Bifidobacterium pseudoatenulatum)和菌类梭酵母(Clostridium symbiosum)的相对轻元素纯著高于相符合三组(p< 0.05）而未命名的f-Sutterellaceae、Megamonas hypermegale、Clostridium nexile和Roseburia vorans则纯著减缓(左图2A)。此外，在属程度上，与相符合三组来得，玉米DHA量纯著减缓了dialister、Butyrivibrio和Paraprevotella的相对轻元素，减缓了未命名的f-Sutterellaceae(左图2B)。这些断定所列明，玉米的DHA导致了排泄病原体大群里特定成员的纯著发生变化。渠道深入研究所列明，进食玉米45天游离脂质糖类和脂质生物合成等糖类捷径发挥作用纯著差九种（如左图3A-C所示）。CAZy资料库所列明，在玉米插手后，各种营养素酵素可知出现了一些发生变化，还包括营养素酯酵素和糖基转移酵素的减缓，如左图4所示。5、病原体大群与内分泌模板的联系无关结果所列明，在玉米三组里，双歧病原体与LDL-C椭圆形负无关(p = 0.01,r =−0.31)。 乳酸病原体与LDL-C椭圆形于是以无关(p = 0.03, r = 0.29)。TC和LDL-C与坎氏泥病原体（Faecalibacterium prausnitzii)椭圆形负无关(p = 0.02, r =−0.29;P = 0.03, r =−0.27)。HDL-C与尼尔氏酵母(Roseburia)椭圆形负无关(p = 0.01,r =−0.31)(左图5A)。相符合三组里，惠特尼氏粘蛋白交联酵母(Akkermancia muciniphila)与HDL-C椭圆形负无关(p = 0.006, r =−0.40)，似病原体科(Bacteroidaceae)与TC椭圆形于是以无关(p = 0.01,r = 0.31)(左图5B)。6、SCFA 发生变化与第0天来得，玉米DHA45天纯著大大提高了血红素碳酸(p = 0.03)和丙醇(p = 0.05)程度；值得注意的是，相符合三组也有类似的减缓(碳酸p = 0.01，丙醇p = 0.009)。在其他SCFAs里未断定玉米DHA的纯著直接影响。此外，对于所有已推算出的SCFAs，两三组SCFAs的发生变化模式雷同。所列4揭示了次测试过程里各三组时有和三组内血红素SCFAs的详细发生变化。7、病原体大群发生变化与SCFA发生变化的联系结果所列明，在玉米三组里，肠病原体科与甘油和呋喃椭圆形纯著于是以无关(p <0.001， r = 0.51;P = 0.045,r= 0.26)，与九种甘油椭圆形负无关(P = 0.001, r=−0.42)。尼尔氏酵母与丙醇，甘油和呋喃椭圆形纯著于是以无关(p = 0.04,r = 0.26;p<0.001, r = 0.57;p<0.001, r = 0.43)，但与九种甘油和己烯酸椭圆形负无关（p = 0.01，r = −0.42;p = 0.04，r = −0.27）。 坎氏泥病原体与九种甘油椭圆形负无关（p = 0.001，r = −0.41），但与甘油和呋喃椭圆形于是以无关（p = 0.005，r = 0.35; p = 0.002，r = 0.38，分别）。 详细的无联系数如左图6A所示。相符合三组里，双歧病原体与碳酸、丙醇、己酸椭圆形纯著于是以无关(p = 0.01, r = 0.34;P = 0.03, r = 0.28;P = 0.02, r = 0.32)。 嗜表皮惠特尼奥拉酵母与碳酸椭圆形纯著于是以无关(p = 0.02, r = 0.37)。肠病原体科与甘油、呋喃椭圆形纯著于是以无关(p<0.001，r=0.59; p = 0.01，r = 0.33，但与九种甘油负无关（p = 0.001，r = −0.44）。尼尔氏酵母与甘油、呋喃椭圆形纯著于是以无关(p<0.001，r = 0.41; p < 0.001， r = 0.57;p = 0.04，r = 0.26）。坎拉氏梭病原体与甘油椭圆形纯著于是以无关(p = 0.03, r = 0.29)。产气荚膜梭酵母与九种甘油、九种呋喃椭圆形纯著于是以无关(p = 0.02, r = 0.45;P = 0.03,r = 0.45)。 详细的无联系数如左图6B所示。8、SCFA发生变化与内分泌模板的联系结果所列明，在所有行动者里，九种甘油与LDL-C椭圆形于是以无关（r = 0.21，p = 0.006）。 此外，九种呋喃与TG（r = 0.25，p = 0.001）和非HDL-C（r = 0.20，p = 0.012）椭圆形于是以无关。 HDL-C与甘油（r = −0.20，p = 0.009），九种呋喃（r = −0.23，p = 0.003）和呋喃（r = −0.17，p = = 0.029）椭圆形负无关。在玉米三组里，HDL-C与呋喃椭圆形负无关（p = 0.02，r = −0.25）。TG与玉米三组里的九种呋喃（p = 0.03，r = 0.23）椭圆形于是以无关。此外，在玉米三组里，LDL-C和丙醇（p = 0.049，r = 0.22）和LDL-C与九种甘油时有椭圆形于是以无关（p = 0.02，r = 0.24）。 醋酸：丙醇卤比值与LDL-C时有发挥作用纯著的负无关联系（r = −0.30，p = 0.005）。 所有行动者和每三组的详细无联系数分别揭示在左图7A-C里。综上，本项数据深入研究科学研究里，来自我国三里心（北京，北京和广州）的轻度高实是病患的分三组科学研究结果揭示，进食80克掺入3.0克β单糖和56.8毫克多酚的玉米不时有断45天，可以理论上增大里国高实是遗传性病患的TC和LDL-C。此外，进食玉米能纯着减缓之前被推论可以预防糖类病症、肥胖和冠心病的酵母酵母的轻元素，特别是Akkermansia mucinophila和Roseburia，以及其他产生糖化和甘油的排泄病原体大群成员。病原体三组的重塑导致参与病原体三组脂质生物合成和脂质糖类的等位基因相对轻元素纯著减缓。结果还所列明，玉米DHA纯着减缓了空腹血红素碳酸和丙醇电导率，为玉米游离的病原体大群缓冲和肝脏实是稳态时有提供了也许的机制联系。尽管相符合三组的TC增大也伴随着血红素碳酸和丙醇电导率的减缓，但与相符合三组(3.9%)来得，玉米DHA导致TC更大的增大(7.8%)。总而言之，玉米的商品纯着增大了TC和LDL-C，并且还依赖性了对排泄病原体三组的益生元关键作用，其缓冲病原体大群的控制能力揭示出与其在轻度高实是遗传性个体里的降实是控制能力的可行性因果联系。原文来源：
Dengfeng Xu，et al.The Prebiotic Effects of Oats on Blood Lipids, Gut Microbiota, and Short-Chain Fatty Acids in Mildly Hypercholesterolemic Subjects Compared With Rice: A Randomized, Controlled Trial.
Front. Immunol., 09 December 2021 |
